ACADEMIA DE CORTE
Excelencia en la formación, perfección en el corte
Priorizamos la calidad. Nuestra máximo objetivo es ofrecer una formación de calidad enfocada a conseguir la perfección en el corte del jamón. Por ello nos preocupamos en transmitir a nuestros alumnos la excelencia de este producto y oficio mediante la docencia del Maestro Cortador José Manuel Hidalgo.
Cuida el producto y marca la diferencia. Un buen corte de jamón debe acompañarse de los utensilios adecuados. Por eso desde Academia de Corte trabajamos para poner a tu alcance materiales de primera calidad. En nuestra tienda online podrás encontrar todos los materiales/utensilios de primer nivel que usamos en los cursos y al mejor precio.
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NOTICIAS
https://www.20minutos.es/lainformacion/economia-y-finanzas/agricultura-niega-trato-favor-guijuelo-tramitar-rapida-cambio-calidad-jamones-ibericos_6243179_0.html
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https://www.eleconomista.es/retail-consumo/noticias/13537928/09/25/guijuelo-rebaja-las-exigencias-de-calidad-del-jamon-iberico-y-se-enfrenta-a-las-otras-tres-denominaciones-de-origen.html
https://www.eleconomista.es/retail-consumo/noticias/13537928/09/25/guijuelo-rebaja-las-exigencias-de-calidad-del-jamon-iberico-y-se-enfrenta-a-las-otras-tres-denominaciones-de-origen.html
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