Descripción
El nuevo afilador de cuchillos Profesional VULKANUS G2 fabricado en base de madera Austriaca hace que el afilado de calidad profesional sea a prueba de golpes. Afilar de forma segura todos los tipos de cuchillos, incluyendo cuchillos de damasco serrados, especiales y de alta calidad. Cuenta con superficies de carburo de tungsteno ultra duras de precisión en barras de resorte patentadas. Realiza tres diferentes técnicas de afilado – afilado grueso (utilizado sólo para cuchillos embotados), y pulido. Inventado y fabricado en Austria por el maestro fabricante de cuchillos Harald Stallagger. los afiladores de cuchillos Vulkanus crean resultados profesionales en 20 segundos!» Lee Maycock, Presidente de Craft Guild of Chefs. * Mejor afilador de cuchillos para cuchillos lisos y serrados. Afiladores fabricados en Austria. * Cuchillas afiladas y dañadas en segundos. Pone un borde afilado incluso en las cuchillas más finas. * Fácilmente afilar el borde completo de los cuchillos dentados. También tiene cuchillas de bisel japonés (izquierda). * Afiladores de precisión de carburo de tungsteno en barras de resorte patentadas que se ajustan al ángulo de la cuchilla. Controla el ángulo de 12 grados para un cuchillo de filete súper afilado a 20 grados para una hoja de cortar resistente.Producto recomendado por el Campeón de España de Corte de Jamón José Hidalgo.
