Descripción
Cuchillo Jamonero de 29 cm y Chaira Profesional 3 Claveles, con regalo de cubre jamón
– Cuchillo jamonero alveolado de hoja más estrecha y flexible, permite cortar lonchas finas para degustar mejor el jamón, además de aumentar el rendimiento.
– Chaira, para mantener el filo en perfecto estado durante todo el proceso de corte de jamón.
– Incluye un cubre jamón para conservar la pieza en todo momento.
La mejor manera de saborear el jamón es cortando lonchas finas que se fundan en la boca, y esto se consigue con un cuchillo como este, estrecho y flexible. La hoja alveolada facilita el corte evitando que el jamón se quede adherido a la hoja.
Profesionales del sector del corte de jamón confían en los cuchillos jamoneros de 3 Claveles, como José Manuel Hidalgo, Campeón de España de Corte de Jamón, que ganó el concurso cortando con este cuchillo.
Ref.966
