SET CUCHILLO JAMONERO + CHAIRA + CD E 3C – REF 1700

32,23€ I.V.A. incluido

SET CUCHILLO JAMONERO FORGÉ Y CHAIRA

Acero Inoxidable – Mango POM – Forjado

Cuchillo Jamonero Forgé de 25 cm de hoja larga y flexible para conseguir lonchas muy finas. Y Chaira para asentar el filo del cuchillo y facilitar el corte.

Regalo Video de 3 Claveles del Arte en el Corte y la Cocina donde Ignacio Echapresto, cocinero 1 Estrella Michelín, muestra de una manera muy didáctica y amena Cómo cortar jamón sacándole el mayor rendimiento. Incluye 2 Recetas: Ingredientes, Elaboración y Presentación.

Set Jamonero Forgé y Chaira
  • 01700
  • 25 cm
  • Pulido Mate
  • Estuche
Categoría:

Descripción

SET CUCHILLO JAMONERO FORGÉ Y CHAIRA

Acero Inoxidable – Mango POM – Forjado

Cuchillo Jamonero Forgé de 25 cm de hoja larga y flexible para conseguir lonchas muy finas. Y Chaira para asentar el filo del cuchillo y facilitar el corte.

Regalo Video de 3 Claveles del Arte en el Corte y la Cocina donde Ignacio Echapresto, cocinero 1 Estrella Michelín, muestra de una manera muy didáctica y amena Cómo cortar jamón sacándole el mayor rendimiento. Incluye 2 Recetas: Ingredientes, Elaboración y Presentación.

Set Jamonero Forgé y Chaira
  • 01700
  • 25 cm
  • Pulido Mate
  • Estuche

Información adicional

Características técnicas

Acabado Pulido Mate
Medida 29 cm
Presentación Caja .
Cuchillo Jamonero de 29 cm y Chaira Profesional 3 Claveles, con regalo de cubre jamón
Cuchillo jamonero alveolado de hoja más estrecha y flexible, permite cortar lonchas finas para degustar mejor el jamón, además de aumentar el rendimiento.
Chaira, para mantener el filo en perfecto estado durante todo el proceso de corte de jamón.
Incluye un cubre jamón para conservar la pieza en todo momento.
La mejor manera de saborear el jamón es cortando lonchas finas que se fundan en la boca, y esto se consigue con un cuchillo como este, estrecho y flexible. La hoja alveolada facilita el corte evitando que el jamón se quede adherido a la hoja.
Profesionales del sector del corte de jamón confían en los cuchillos jamoneros de 3 Claveles, como José Manuel Hidalgo, Campeón de España de Corte de Jamón, que ganó el concurso cortando con este cuchillo.

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