Descripción
Set completo necesario para el corte de jamón. Regalo ideal para cortadores profesional, Sibaritas o personas que necesitan tener un buen juego de cuchillos profesionales en casa. Con este juego de cuchillos tendrás todos los utensilios necesarios para desempeñar la difícil tarea del corte de jamón a cuchilllo de la forma más adecuada y profesional. Cuchillo jamonero alveolado de 29 cm y hoja más estrecha y flexible, permite cortar lonchas finas para degustar mejor el jamón, además de aumentar el rendimiento. La hoja alveolada facilita el corte evitando que el jamón se quede adherido a la hoja. Cuchillo Deshuesar de 13 cm con Mango Ergonómico para el pelado de la pieza. Cala de hueso natural con mango de madera + funda de cuero para la punta de la cala .Pinza para emplatar las lonchas . +Regalo de Cuchillo Mondador de 6 cm con Mango Ergonómico para desprender la carne del hueso .La mejor manera de saborear el jamón es cortando lonchas finas que se fundan en la boca, y esto se consigue con cuchillos como estos, estrecho y flexible. Profesionales del sector del corte de jamón confían en los cuchillos jamoneros de 3 Claveles, como José Manuel Hidalgo, Campeón de España de Corte de Jamón , que ganó el concurso cortando con estos cuchillos.
