Descripción
Set completo necesario para el corte de jamón. Con este juego de cuchillos tendrás todos los utensilios necesarios para desempeñar la difícil tarea del corte de jamón a cuchilllo de la forma más adecuada y profesional.
Compuesto por:
Maletin de Madera ; Cuchillo jamonero alveolado de 29 cm y hoja más estrecha y flexible, permite cortar lonchas finas para degustar mejor el jamón, además de aumentar el rendimiento. La hoja alveolada facilita el corte evitando que el jamón se quede adherido a la hoja. Chaira , de 20 cm para mantener el filo en perfecto estado durante todo el proceso de corte de jamón. Cuchillo Carnicero de 20 cm . Mango Ergonómico Antideslizante. Cuchillo Deshuesar de 13 cm . Mango Ergonómico Antideslizante Pinza ergonómica para Jamón. La mejor manera de saborear el jamón es cortando lonchas finas que se fundan en la boca, y esto se consigue con cuchillos como estos, estrecho y flexible. Profesionales del sector del corte de jamón confían en los cuchillos jamoneros de 3 Claveles, como José Manuel Hidalgo, Campeón de España de Corte de Jamón , que ganó el concurso cortando con estos cuchillos.
